Banan
Owoce te głównie wywodzą się z Malezji. Owoce biorą się z wiecznie zielonego niedrewniejącego drzewa, który rosnąć może od 2 do 9 metrów. Charakteryzuje się dużymi i mocnymi liśćmi. Liście te zwinięte są w trąbkę i tworzą łodygę, która wyglądem przypomina pień. Drzewa uprawiane różnią się tym, że owoce powstają tylko z kwiatów żeńskich i nie posiadają nasion. Kupując banany w sklepach czy supermarketach należy zwrócić uwagę na ich kolor. Najlepsze banany to te w kolorze żółtym, gdyż są smaczniejsze i słodsze. Decydując się na kupno zielonych bananów można pozostawić je w domu do czasu aż dojrzeją. Banany nie nadają się do trzymania w lodówce, gdyż podatne są na czernienie. Najlepsza temperatura dla tych owoców to pokojowa. Banany, które podczas złego przechowywania sczernieją nam nie będą się nadawały do jedzenia, gdyż są już nie dobre. Dlatego nie zaleca się również kupowania tych owoców w sklepach. Sklepy w ogóle nie powinny posiadać takich owoców w sprzedaży. Spożywać je można na surowo oraz dodając do sałatek czy deserów.
Data dodania artykułu: 2011-10-31
Tagi: banany banan bananowy bananowe ciasto