Mleko a zdrowie
Mleko posiada wysoką wartość odżywczą. W swoim składzie posiada wapń, białko, witaminy, magnez i fosfor. Mleko ma bardzo pozytywny wpływ w lecznictwie. Pomaga w leczeniu schorzeń układu krążenia, kobiety chroni przed rakiem piersi oraz redukuje nieprawidłowość metabolizmu. Jest ono najlepszym źródłem wapnia. Jednak tylko wtedy, gdy spożywana jest w zalecanych dawkach. Wapń jest składnikiem, który wpływa na prawidłowy rozwój układu kostnego. Najwięcej tego pierwiastka znajduje się w żółtych serach, w maślankach, jogurtach czy kefirach. Tego wapnia w nich zawartego nie zastąpimy niczym. Najwięcej wapnia powinny spożywać dzieci oraz kobiety w ciąży, gdyż to one mają największe zapotrzebowanie na nie. Pozytywnie wpływa on na zdrowie kobiet zwłaszcza tych, które są przed menopauzą lub podczas jej trwania. Jednym z rodzaji mleka jest mleko chude i jest ono najzdrowsze i to z tego powodu, że posiada najniższą zawartość tłuszczu zwierzęcego. Jednak jest w nim mniej witamin niż w mleku tłustym.
Data dodania artykułu: 2011-10-31
Tagi: mleko a zdrowie mleko zdrowie zdrowe mleko